(Groupe 10) Billet individuel – Filippo Giacinti-Billet
Les habitudes de consommation et leurs déterminants A partir de nos entretiens concernant les habitudes de consommation dans cinq quartiers de Bruxelles, nous avons constaté que la plupart des gens privilégient (ou au moins réalisent) les achats dans les grandes surfaces plutôt que dans les commerces de détail spécialisés, surtout lorsqu’on parle d’achats alimentaires. Ce phénomène n’est pas limité exclusivement à certains quartiers de Bruxelles, il est identifiables dans une majeure partie d’Europe, et nous n’en sommes pas étonnés. En…